Τα κολοκυθάκια είναι ένα μοναδικό φυτικό λαχανικό με σύνθεση βιταμινών πολλαπλών συστατικών. Η πρώτη περίοδος συγκομιδής νεαρών καρπών πέφτει πάντα στις αρχές του καλοκαιριού. Οι νοικοκυρές ετοιμάζουν ζουμερά πιάτα από αυτά. Ωστόσο, τα κολοκυθάκια μπορούν επίσης να τυλιχτούν σε βάζα για να τα απολαύσετε
Σαλάτες
Τα κολοκυθάκια και τα καρότα ταιριάζουν καλά· τα σνακ από αυτά γίνονται ζουμερά και ορεκτικά. Είναι καλό που μπορείτε να τα φάτε όχι μόνο το καλοκαίρι - πολλές νοικοκυρές ετοιμάζουν μια σαλάτα με κολοκυθάκια και καρότα για το χειμώνα. Υπάρχουν πολλές συνταγές, και για καθεμία από αυτές υπάρχει ένα goto
Η προετοιμασία για το χειμώνα είναι χρήσιμη, αλλά μπορεί να είναι και ευχάριστη. Θυμάστε πώς ξεκινά συνήθως η περίοδος συγκομιδής; Πρέπει να βρείτε τις καλύτερες αποδεδειγμένες συνταγές, να ετοιμάσετε βάζα και άλλα δοχεία και στη συνέχεια να αγοράσετε σιγά σιγά όλα όσα χρειάζεστε και
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια κολοκυθοσαλάτα για το χειμωνιάτικο "Riddle". Ξέρετε γιατί η σαλάτα έχει αυτό το όνομα; Επειδή στην τελική του μορφή είναι πολύ δύσκολο για τους μη μυημένους να μαντέψουν ότι η σύνθεση αυτού του σπιτικού παρασκευάσματος περιλαμβάνει κολοκυθάκια - η γεύση τους δεν γίνεται καθόλου αισθητή
Τα κολοκυθάκια είναι ένα ιδανικό αντικείμενο για γαστρονομικούς πειραματισμούς λόγω της ουδέτερης γεύσης και του πορώδους, ζουμερού πολτού που απορροφά εύκολα τις οσμές. Για μαρινάρισμα "για μανιτάρια", πάρτε νεαρά φρούτα. Αφαιρέστε τη φλούδα και τους σπόρους από τα μεγάλα ώριμα λαχανικά. Κονσερβοποίηση χωρίς
Άρθρα από την ενότητα "Σαλάτες".
